Сирники по-аджарськи не менш цікава страва іноземної кухні, ніж піца чи хачапурі. До того ж вкрай доступна, адже для приготування потрібні лише яйця, сир та мука.ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Як приготувати апетитні пампушки до борщуПро це Gazeta.ua каже Олена Зуб, футблогерка.Інгредієнти:яйце — 2 шт.сир — 250 гсулугуні — 50 гсіль — за смакомгрузинські спеції — за смакоммука — 3 ст. л.Приготування:Яйце змішати із сиром, дрібкою солі та мукою. Замішати тісто та сформувати човники із заглибленням в центрі. На застелене пергаментом деко викласти сирники по-аджарськи та змастити збитим яйцем. Випікати при 180 градусах 15 хвилин. Натерти сулугуні та змішати із грузинськими спеціями. Поглиблення випічки заповнити сиром, в центр вбити жовток. Посипати дрібкою перцю та покласти в духовку на три хвилини. Страву подати гарячою.Цибулевий пиріг — ароматна випічка з хрусткою скоринкою. Страва виходить ситною та ніжною за рахунок начинки.