Морозива спаржа, перець та кукурудза – найкраще поєднання продуктів для корисного зимового салату. Пікантного смаку такій страві додасть цибуля.
https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/media.my.ua/feed/67/a8985a7b38c9ef3c08b32fd4d96d6a12.png
Кулінарка Ольга Матвій поділилася на YouTube-каналі рецептом смачного та дуже корисного овочевого салату «Веселка».
Інгредієнти:
Спаржева квасоля – 150 г
Сіль – за смаком
Майонез – 2 ст.
Перець, паприка, італійські трави
Буженина – 200 г
Перець болгарський різного кольору – 2 шт.
Кукурудза – 150 г
Червона цибуля – 1 шт.
Спосіб приготування:
1. Відваріть квасолю, остудіть і поріжте. Перець наріжте соломкою.
https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/media.my.ua/feed/67/93b8dc4b8e2c7c5636bc08ba06d06705
2. Буженину наріжте дрібно. Цибулю замаринуйте.
https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/media.my.ua/feed/67/e275dd24931b621ebec77db1ffc894fd.png
4. Покладіть всі інгредієнти в миску, посоліть.
https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/media.my.ua/feed/67/0045198a7c328098c4bd2da75551bd96.png
6. Змішайте майонез зі спеціями та заправте салат, перемішайте.
https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/media.my.ua/feed/67/a5aac414a550944c4a683b7826277428.png
Готовий салат можна їсти одразу, а можна поставити в холодильник на годину!
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:
Салат «Табулі» з кус-кусом
Пісний салат із квасолею
Салат з філе курки