Такі ліниві пиріжки розлетяться за лічені хвилини. В їхній основі шинка та сир, тому виходить дуже ситно. Ідеальна страва для обіду.

Ідея приготування лінивих пиріжків з шинкою та сиром на обід опублікована на сторінці фудблогерки Юлії Симончук (cook_julija_simonchuk) в Instagram. Ви дуже швидко посмажите вироби на сковорідці.

https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/media.my.ua/feed/67/5a30faa5ad4ccf7bd33750d7f6e8f7df.png

Інгредієнти:

кефір 2,5 % – 300 мл

олія – 2 ст.л.
яйце – 1 шт
сіль – 1 ч.л.
борошно – 220 г
розпушувач – 1 ч.л.
ковбаса або шинка – 100-150 г
сир твердий – 100 г
яйце варене – 1 шт
зелена цибуля – пучок

Спосіб приготування:

https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/media.my.ua/feed/67/93c8a2c7f4f895382dd785711a230b40.png

1. Завчасно вийміть усі інгредієнти, щоб вони були кімнатної температури.

2. До кефіру додати яйце, сіль, олію, перемішати.

3. Просіяти борошно і розпушувач, знову перемішати.

4. Додати нарізану кубиками ковбасу або шинку, подрібнене варене яйце, потертий на велику тертку сир, зелень.

5. Перемішати до однорідності.

https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/media.my.ua/feed/67/8662d807e10777399296bd6c9071f63c.png

6. Смажити на сковорідці з олією.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

Курка в тісті з шинкою
Картопляні пончики із шинкою

Салат з шинкою та кукурудзою