Домашні рогалики – ідеальний домашній десерт до чаю, який можна готувати з різного тіста, а також із різними начинками. Для того, щоб тісто було хрустким, кулінари радять додати в тісто алкоголь.

https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/media.my.ua/feed/67/d3c1f7c22c6568b12d61a3ed1e53c0b6.jpg

Кулінарка Мирослава поділилася в Instagram рецептом смачних хрустких рогаликів з абрикосовим повидлом.

https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/media.my.ua/feed/67/a4d502ad7c6cee351b2b47990832abfd.png

Інгредієнти:

Маргарін – 400 г
Борошно – 400 г
Вино біле сухе – 150 мл
Абрикосове повидло (для начинки)

Спосіб приготування:

1. Борошно просійте, додайте розтоплений маргарин, а по краях налийте вино, вимішайте тісто до однорідності, перекладіть в пакет і залиште в холодильнику на ніч.

https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/media.my.ua/feed/67/e635ff2eac1b5d7382f27a430b8f5bea.png

2. Тісто розкотіть, наріжте його на квадратики, викладіть на кожен повидло і загорніть.

https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/media.my.ua/feed/67/2a02b6757adebceb1eb12612f00a86b2.png

3. Випікайте 15-20 хвилин при 200 С.

https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/media.my.ua/feed/67/c5ff79220b5697a55025e0e73c274dbf.jpg

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

Рогаліки на кефірі
Рогаліки на молоці
Рогаліки з повидлом