Если у вас осталось немного гречки после вчерашнего ужина, выбрасывать ее не стоит. Продукт можно использовать для приготовления вкуснейших и простых блюд. Например, гречневых оладий.

Идея приготовления вкусных гречневых оладий на сковороде опубликована на странице фудблогера с ником twins.mom.8 в Instagram. Изделия могут стать отличным вариантом сытного перекуса.

https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/media.my.ua/feed/67/29f1e4896d99f3695620285abe01790c

Ингредиенты:

гречка отварная – 100 грамм

яйцо – 1 шт
сметана – 1 ст.л
люпиновая мука – 1,5-2 ст.л.
полутвердый сыр – 20 грамм
специи – по вкусу

Способ приготовления:

https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/media.my.ua/feed/67/41b1800741fbd3773ba2d1f97aa964f7.png

1. Сочетаем гречку с яйцом, мукой и сметаной.

https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/media.my.ua/feed/67/3afe036f56d1976f2b412076c0ccc84c.png

2. Перемешиваем.

https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/media.my.ua/feed/67/c73a00f1378187a53b6472df8e7ebccd.png

3. Натираем сыр на мелкой терке.

4. Все хорошо перемешиваем.

https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/media.my.ua/feed/67/f4f2649e36d48b5975bd822a993298fd.png

5. Жарим оладьи на антипригарной сковороде и с двух сторон под крышкой. Можно слегка смазать растительным маслом.

https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/media.my.ua/feed/67/9b097ea970cf947554c65a4c14fd89cd.png

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

Котлеты из гречихи
Гречка с фаршем и грибами
Гречка-омлет с помидорами и сыром