Из кабачков можно приготовить сытное и, в то же время, диетическое блюдо. Для этого овощи нужно нафаршировать и запечь в духовке. Начинка из куриного фарша – очень удачный вариант для того, чтобы блюдо получилось низкокалорийным и не навредило фигуре.

Идея приготовления сытных фаршированных кабачков, которые не навредят фигуре, опубликована на странице фудблогера Тати Чудновой (chudnova.food) в Instagram. Вам понадобится всего 5 компонентов.

https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/media.my.ua/feed/67/b45feb66f5c960cbbd99781cbf3a73fd.png

Ингредиенты:

кабачок – 2 шт
лук – 1 шт

куриный фарш 250 г
приправа по вкусу и соль
сыр – 80 г

Способ приготовления:

https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/media.my.ua/feed/67/77cf148152041f4d77bc1192e3fa0085.png

1. Кабачки нарезаем на части по 4-5 см.

https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/media.my.ua/feed/67/79e645a988c6131bff8d11b61fa2d3d6.png

2. Вырезаем центр ложкой, можно насквозь, а можно оставить дно (зависит от размера кабачка).

3. Измельчаем в блендере лук и мякоть кабачка.

https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/media.my.ua/feed/67/46a6d8ec29720c993ac96a8be7c72f17.png

4. Переводим в фарш и добавляем приправу и соль по вкусу.

5. Перемешиваем все и фаршируем кабачки.

https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/media.my.ua/feed/67/bd0459f4e6a0a6f4d36edaddfc2d0afd.png

6. Выкладываем их в форму или противень застеленный пергаментом и выпекаем в духовке при температуре 180 градусов 30-40 минут.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

Маринованные кабачки без стерилизации
Кабачки в кляре
Маринованные кабачки за 5 минут