Кабачки могут быть основой для приготовления вкусных блинов, а также из них можно приготовить закуски, салаты. Для ужина из кабачков можно приготовить оладьи, а также роллы и даже голубцы и пиццу.

https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/media.my.ua/feed/67/54f242ef2f900b3dfaa66bc67288a659

Кулинар Татьяна поделилась в Instagram рецептом вкусного кабачкового ролла, который будет идеальным вариантом ужина.

https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/media.my.ua/feed/67/1a86cddb38e1a420181383493e95f3f0.png

Ингредиенты:

кабачки – 1 шт.
яйцо – 1 шт.
молоко – 1 ст. л.
мука – 1 ст. л.

Для начинки:

сливочный сыр
тунец
огурец

Способ приготовления:

1. Кабачок натрите на мелкой терке, посолите и оставьте на 10 минут. Затем тщательно отожмите жидкость.

https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/media.my.ua/feed/67/4af05d8c7443a566120c27a152601f28.png

2. Добавьте яйцо, молоко, муку и перемешайте.

https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/media.my.ua/feed/67/0e84c94e60d6fd47b4668175097ee389.png

3. Разогрейте сковороду, смажьте растительным маслом и выложите кабачковое тесто и с помощью лопатки, распределите по всей поверхности. Обжарьте с двух сторон.

4. На край блина выложите начинку, сверните в ролл.

https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/media.my.ua/feed/67/338b13b3eb7772959468f26322ac3567.png

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

Быстрые кабачки с яблочным уксусом

Пряные маринованные кабачки

Маринованные кабачки за 5 минут