Кабачки можуть бути основою для приготування смачних млинців, а також з них можна приготувати закуски, салати. Для вечері з кабачків можна приготувати оладки, а також роли і навіть голубці та піцу.

https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/media.my.ua/feed/67/eeb9e67ac9a99a95d0b78428af647e60.png

Кулінарка Тетяна поділилася в Instagram рецептом смачного кабачкового ролу, який буде ідеальним варіантом вечері.

https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/media.my.ua/feed/67/be096f2b7020fc44bc2c326e0e2e9c0f.png

Інгредієнти:

кабачки – 1 шт.
яйце – 1 шт.
молоко – 1 ст. л.
борошно – 1 ст. л.

Для начинки:

вершковий сир
тунець
огірок

Спосіб приготування:

1. Кабачок натріть на дрібній тертці, посоліть і залиште на 10 хвилин. Потім ретельно відіжміть рідину.

https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/media.my.ua/feed/67/dff881bc45aeaf85a89beb4bac0dc420.png

2. Додайте яйце, молоко, борошно та перемішайте.

https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/media.my.ua/feed/67/8b0690ca2afc9acffead788672798c88.png

3. Розігрійте сковороду, змастіть олією і викладіть кабачкове тісто і за допомогою лопатки, розподіліть по всій поверхні. Обсмажте із двох сторін.

4. На край млинця викладіть начинку, заверніть у рол.

https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/media.my.ua/feed/67/5c2093cde030078253830290a2c29fbb.png

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

Швидкі кабачки з яблучним оцтом
Пряні мариновані кабачки
Мариновані кабачки за 5 хвилин