Конфеты – десерт, который любят все, но нужно помнить, что лучше всего их готовить в домашних условиях, ведь только так вы будуте уверены в их безопасности. Основой для десерта могут быть сухофрукты, шоколад, орехи, финики, а также кокосовая стружка.

https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/media.my.ua/feed/67/fbc453f8c273a03970ef3aa1b91056dc.jpg

Кулинар Валерия поделилась в Instagram рецептом домашних вкусных конфет из белого шоколада с кокосовой стружкой.

https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/media.my.ua/feed/67/7c0a3d0e1f8c17395cc418e0f9fbd6df.png

Ингредиенты:

Кокосовые сливки – 30 г (или обычные 33%)
Белый шоколад – 100 г
Сливочное масло – 20 г
Кокосовая стружка

Способ приготовления:

1. Сливки доводите до кипения, вылейте в шоколад и перемешайте.

https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/media.my.ua/feed/67/0a30cde823e630533dc5ce2bf8cbd875.jpg

2. Растопите до однородности в микроволновке, добавьте масло и перебейте блендером.

3. Накройте пленкой в контакт и поставьте минимум на 4 часа в холодильник.

https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/media.my.ua/feed/67/11cf2a2557bf2254e4a11e0fc5c1a2dd.jpg

4. Из полученной массы сформируйте небольшие шарики и обваляйте в кокосовой стружке.

https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/media.my.ua/feed/67/147eecca0c6370c1405afacd1a776f2d.jpg

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

Конфеты из сахара

Конфеты из овсяного печенья

Домашние конфеты