Лаваш можна використовувати для приготування смачних та ситних пирогів, а також закусок, рулетів та десертів. Ще з лаваша вийдуть дуже смачні чіпси.

https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/media.my.ua/feed/67/5c4206bb9f9e4716e1c8d465499800a3.png

Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачного пирога з лаваша, з ковбасою та грибами.

https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/media.my.ua/feed/67/f2de89e735ccda6f4f940aea1fd22955.png

Інгредієнти:

лаваш тонкий – 4-5 листів
ковбаса – 130 г
гриби – 100 г
яйця – 3 шт.
молоко 170 г
моцарела – 100 г
сіль, перець
масло вершкове для змащування форми
зелень для подачі

Спосіб приготування:

1. Змастіть форму розтопленим маслом.

2. Лаваш укладаємо «гармошкою» і викладаємо щільно у форму.

https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/media.my.ua/feed/67/545328746098faf6aae945b92b760c3c.png

3. Проміжки заповнюємо шматочками ковбаси та грибів.

4. Для заливки: збийте яйця, додайте молоко, сіль, перець та сир. Вилийте у форму, розрівнюючи виделкою.

5. Запікаємо 25 хвилин при 180°С.

https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/media.my.ua/feed/67/debd679ded9a389f87d6504bc8542c6f.png

При подачі посипаємо зеленню!

https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/media.my.ua/feed/67/af29a148fb421e4302fe0a02e49992b1.png

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

Шаурма у лаваші
Вірменський лаваш на воді
Ліниві трубочки з лаваша з сиром та зеленню за 10 хвилин