Лаваш можно использовать для приготовления вкусных и сытных пирогов, а еще закусок, рулетов и десертов. Еще из лаваша получатся очень вкусные чипсы.

https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/media.my.ua/feed/67/d680bdc615878965d493700439f72619.png

Кулинар поделилась в Instagram рецептом очень вкусного пирога из лаваша, с колбасой и грибами.

https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/media.my.ua/feed/67/e42e14f76c6b5e777e9523647ec0c1eb.png

Ингредиенты:

лаваш тонкий – 4-5 листов
колбаса – 130 г
грибы – 100 г
яйца – 3 шт.
молоко – 170 г
моцарелла – 100 г
соль, перец
масло для смазывания формы
зелень для подачи

Способ приготовления:

1. Форму смажьте растопленным маслом.

2. Лаваш укладываем «гармошкой» и выкладываем плотно в форму.

https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/media.my.ua/feed/67/84e55b321ee96557b631cabada3ac529.png

3. Промежутки заполняем кусочками колбасы и грибов.

4. Для заливки: взбейте яйца, молоко, соль, перец и сыр. Вылейте в форму, разравнивая вилкой.

5. Запекаем 25 минут при 180 С.

https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/media.my.ua/feed/67/8d52e968c5b4d808005b0ee9b1cfca0e.png

При подаче посыпаем зеленью!

https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/media.my.ua/feed/67/ddb44a7fef30ee03add94a15f3bdc78e.png

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

Шаурма в лаваше

Армянский лаваш на воде

Ленивые трубочки из лаваша с сыром и зеленью за 10 минут