Из куриного филе можно готовить не только отбивные, но и котлеты, а также рубленные котлеты. Еще филе можно использовать для приготовления салатов, закусок, а также намазок.

https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/media.my.ua/feed/67/3ccd1a225cdb954286b5538a56172942.jpg

Кулинар поделилась в Instagram рецептом очень вкусных мясных сичеников, с сыром и грибами.

https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/media.my.ua/feed/67/86827412fdac5e83614c9eb61f0901fa.png

Ингредиенты:

куриное филе – 1 шт.
шампиньоны – 300 г
сыр твердый – 100 г
яйца – 2 шт.
мука – 2 ст. л.
зелень и специи – по вкусу

Способ приготовления:

1. Куриное филе нарежьте кубиком.

https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/media.my.ua/feed/67/840cdc25e45d3849ce7f77eadbbf3f42.png

2. Добавьте яйцо, муку, жареные грибы, твердый тертый сыр, зелень, специи и перемешайте.

https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/media.my.ua/feed/67/dd3535d29ccf8f9d07bb41fcf54a5560.png

3. Выложите фарш ложкой на горячую сковороду, обжарьте с двух сторон.

https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/media.my.ua/feed/67/53b72c08ef8d6e5c95e238953eda5305.png

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

Салат с филе курицы

Рубленые котлеты из куриного филе

Жареное куриное филе с сыром