Вкусную домашнюю пиццу можно приготовить без раскатывания и замешивания теста. Если использовать следующую технологию – основа получится жидкой. Ее нужно просто вылить в форму, а сверху выложить начинку.

Ленивая пицца на жидком тесте опубликована на странице фудблогера danilchenko_77 в Instagram. Для блюда вам понадобятся дрожжи.

https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/media.my.ua/feed/67/30f86d6959deb5fb53492b48703a17f6.png

Ингредиенты:

теплая вода – 200 мл.
яйцо – 1 шт.
соль – 0,5 ч.л.
сахар – 0,5 ч.л.
дрожжи – 1 ч.л.
масло – 2 ст.л.
мука – 240 г

Способ приготовления:

https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/media.my.ua/feed/67/d9ef2f8f608104b7c2aee0be89c5c56a.png

1. В теплую воду добавить соль, сахар, дрожжи, яйцо и растительное масло.

2. Перемешать и всыпать просеянную муку.

https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/media.my.ua/feed/67/e8df9bab9756fe55ac41f239ef93672b.png

3. Ориентируйтесь на консистенцию теста – оно должно быть таким, чтобы вы могли размазать его ложкой по форме.

4. На пергамент выложить тесто и распределить равномерно.

https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/media.my.ua/feed/67/c5d4777cca50e4690c2e98af6dfe690b.png

5. Добавить соус сверху и начинку.

https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/media.my.ua/feed/67/6e2d90a4fb3a013d415e8e27cbc21435.png

6. Поставить выпекаться при температуре 180 градусов 30 минут.

https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/media.my.ua/feed/67/08f9335cb0752017ffa7e01423410f0c.png

7. За 5 минут до конца посыпать сыром.

https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/media.my.ua/feed/67/9d1f226ee1e176359a4f538b5a63acfd.png

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

Быстрая пицца без теста
Просто домашняя пицца
Пицца с шампиньонами