Из риса можно готовить не только плов, но еще его можно просто отварить без соли, масла и специй. А также рис часто добавляют в салаты, готовят молочные каши и пудинги.

https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/media.my.ua/feed/67/d1d15b8b5f149081b5b42c7f6e580f72.jpg

Кулинар поделилась в Instagram рецептом очень вкусного риса с куриным филе, овощами, специями и чесноком.

https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/media.my.ua/feed/67/4200f04e32ca741ccc6e39bd5901b2c7.png

Ингредиенты:

рис длиннозернистый пропаренный – 1 стакан
филе – 300 г
морковь – 2 шт.
лук – 2 шт.
чеснок – 4-5 зуб.
приправа к плову – по вкусу
масло, соль, перец
вода – 2,5 стакана

Способ приготовления:

1. Морковь нарежьте полосками, лук кубиками, обжарьте до мягкости. Добавьте сюда же куриное филе, солим, перчим. Готовим до готовности мяса.

https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/media.my.ua/feed/67/fba90bb02fb8b34dc975f65a47a818da.png

2. Рис промойте до прозрачности, добавьте к овощам с мясом, залейте водой, добавьте приправу к плову и тертый чеснок.

https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/media.my.ua/feed/67/624082604b37296fbf01b70134b43c42.png

3. Закройте крышкой и готовьте на маленьком огне до готовности, пока вся вода не испарится.

https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/media.my.ua/feed/67/13569a2232b427458a8c47af6caff5be

ВАЖНО: ничего не перемешиваем!

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

Плов из курицы

Плов в казане

Плов с говядиной