Салаты можно готовить из любых овощей, зелени, а для более сытного варианта добавляйте морепродукты, сыр, мясо, крабовые палочки. Для пикантности – специи, чеснок, перец чили.

Кулинар поделилась в Instagram рецептом очень вкусного и простого в приготовлении салата «Морковка».

https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/media.my.ua/feed/67/b34d673fbd07a3ca2af3d4e379548f8e.png

Ингредиенты:

картофель – 2 шт.
морковь – 2 шт.
яйца – 3 шт.
копченое куриное филе (или бедро)
соленые огурцы – 2 шт.
майонез

соль, перец
веточки петрушки

Способ приготовления:

1. Отварной картофель и яйца натрите на крупной терке, морковь – на мелкой.

https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/media.my.ua/feed/67/6bf7225c15afb9d19020951b1d43ebef.png

2. Копченые филе и огурцы нарежьте на небольшие кубики.

https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/media.my.ua/feed/67/2504a1cf321d6919242fae442f0109a6.png

3. На продолговатую тарелку выложите натертый картофель и руками сформируйте морковку. Посолите, поперчите, полейте майонезом и сверху огурцы, снова майонез. Третий слой – копченая курица и майонез. Четвертый – натертые яйца, соль, перец.

4. Сверху выложите натертую морковь. Ложкой сделайте едва заметный рисунок и украсьте веточками петрушки.

https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/media.my.ua/feed/67/6310c1f6ce9171a3ef4bc81c32080575

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

Постный салат с фасолью

Салат из баклажанов по-корейски

Полезный салат с капусты