Цены на какао в пятницу установили новый рекорд, достигнув исторического максимума более чем в 11 тысяч долларов США за тонну.Об этом сообщает Bloomberg.В Нью-Йорке 19 апреля самый активный фьючерс на какао вырос на 5% и составил 11 578 долларов США за метрическую тонну в начале торгов.Данные, обнародованные в четверг после закрытия рынка, показали, что переработка какао, при которой оно превращается в масло и порошок, затем используются в кондитерских изделиях, выросла почти на 4% в Северной Америке в течение первого квартала этого года по сравнению с аналогичным периодом в 2023 году.В то же время в Европе переработка какао упала на 2%, а в Азии снизилась еще ниже, говорится в материале.