Сезон черемші припадає на квітень-травень. Це пікантна та соковита зелень, з якої виходять дуже смачні та поживні салати. Потрібно додати лише декілька овочів та заправку.

Ідея приготування весняного салату з черемші опублікована на кулінарній сторінці good_food_style в Instagram. Для такої страви вам знадобиться всього 5 інгредієнтів.

https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/media.my.ua/feed/67/8973a564d1c76ae6c85d6c4affbd98f6.png

Інгрідієнти:

редиска – 1 пучок
черемша – 1 пучок
яйця – 4 шт.

сметана або майонез – 3 ст.л.
сіль

Спосіб приготування:

https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/media.my.ua/feed/67/12bdae724e3ec7cbd00d2ca88f65b294.png

1. Черемшу помити, обсушити.

2. Нарізати.

https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/media.my.ua/feed/67/973b9dd8000cc14eb9ede7c3268692d0.png

3. Редиску помити.

4. Нарізати кільцями або півкільцями.

https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/media.my.ua/feed/67/7b559ee434c6ec7c5e44090b9ec5ea0a.png

5. Відварені яйця нарізати середніми шматочками.

6. Всі інгредієнти скласти в салатницю.

https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/media.my.ua/feed/67/17487db591b5af81a932fdb9924e8075.png

7. Посолити і поперчити.

8. Заправити сметаною чи майонезом.

https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/media.my.ua/feed/67/5c1c1e543f10154771e524b4e118a13e.png

9. Добре перемішати.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

Салат зі свіжої черемші
Салат із черемші з кукурудзою та помідорами
Салат із черемші з сиром

от myua