Пироги с яблоками можно готовить с обычным дрожжевым тестом, а также использовать лаваш, тесто фило. Стоит отметить, что яблоки хорошо сочетаются с корицей, а чтобы яблоки не теряли цвет, кулинары советуют добавить лимонный сок.

https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/media.my.ua/feed/67/743dc1605189512419ff185c85eef6fb.png

Кулинар поделилась в Instagram рецептом очень простого и вкусного яблочного пирога, который готовится без теста.

https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/media.my.ua/feed/67/c0f04eebbb1619c4111a6ac793019bc4.png

Ингредиенты:

Сухая смесь:

200 г манки
200 г муки
150 г сахара
1 ч. л. соды
щепотка соли

Начинка:

140 г сливочного масла
7 яблок+1 ст. л. лимонного сока+1 ст. л. сахара

Способ приготовления:

1. Смешайте манку, муку, сахар, соду и соль.

https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/media.my.ua/feed/67/a24fb6e18f64c569a8b383b340447d35.png

2. Яблоки очистите и натрите, добавьте сок лимона и сахар.

https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/media.my.ua/feed/67/fc31a8c1101906b9d9eba0adb874896d.png

3. Сухую смесь разделите на 4 части, яблоки разделите на 3 части.

https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/media.my.ua/feed/67/620ac10131c408a9b635ebdd445cdd5f.png

4. Выложите в форму 1/2 натертого сливочного масла, 1/4 сухой массы, 1/3 яблока, далее сухая смесь, яблоки, сухая смесь, яблоки, сухая смесь – масло.

https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/media.my.ua/feed/67/e7afc5ad6adaf5127173230d41d23a6e.png

5. Выпекайте 45 минут при 180 С.

https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/media.my.ua/feed/67/45cb97b3e27e35494ddc7a55cac0421a.png

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

Пирог с вареньем к чаю
Вкусный и легкий пирог с вишней и желе

Постный пирог с вишнями

от myua