Родзинки – це чудовий варіант для перекусу, або додаток до смачного обіду. Крім цього, із додаванням родзинок готують десерти, сніданки та навіть різноманітні м’ясні страви.

Проте, як виявилось, багато людей навіть не підозрює, що таке родзинки. Розібратись у цьому питанні вирішило видання Mirror.

https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/media.my.ua/feed/67/7cfbada99daa98e196422dd02cb8cb09.jpg

Ні для кого не секрет, що родзинки це сушений фрукт. Але багато хто замислюється, що ніколи в житті не бачив родзинки не в сушеному вигляді, як, наприклад, це відбувається із курагою, чи чорносливом.

https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/media.my.ua/feed/67/d07c93b679fad1ca3f078ba68fc0c684.jpg

Насправді, родзинки це сушений виноград. Найчастіше їх виготовляють із сорту Москатель, який переважно в Сполучених Штатах, Туреччині, Австралії та Греції. Але можуть застосовуватись й інші сорти. Наприклад, Чорний Коринф. Спочатку цей сорт винограду вирощувався на півдні Греції на острові Занте. Тому, зараз його також можна знайти під назвою Занте.

https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/media.my.ua/feed/67/b035279d009eaba6f37fca92a4091910.jpg

Насправді, родзинки можна зробити із будь-якого сорту винограду, і навіть самостійно. Краще для цього використовувати сорт, що не містить у собі кісточок.

https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/media.my.ua/feed/67/d913b1c1a6fc1633e33c07a876852c35.jpg

Також на OBOZ.UA є й інші цікаві поради:

Продукти, які обов’язково повинні бути в раціоні
Як правильно читати етикетки до продуктів харчування
Як почистити гранат