Якщо швидко потрібно вигадати ситний перекус – можна використати звичайний лаваш. Приготування страв з нього – це суттєва економія часу і навіть коштів. Потрібно просто загорнути смачну начинку і одразу можна їсти або розрізати на менші рулетики.

Ідея приготування швидких рулетиків з лаваша для перекусу опублікована на сторінці фудблогерки Аліни з ніком alin_withkitchen в Instagram.Для начинки ідеально підходить слабосолена червона риба.

https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/media.my.ua/feed/67/379758d109e00c080170eb7932c4ad93.png

Інгредієнти:

лаваш – 2 шт
крем-сир – 120 г

слабосолена форель – 100 г
огірок свіжий – 1 шт
кунжут

Спосіб приготування:

https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/media.my.ua/feed/67/ce8e19c70ad82d56e49c5813e146e380.png

1. Лаваш змастити сиром.

2. Накласти ще один лаваш та знову змастити крем-сиром.

3. Для начинки огірок та рибу нарізати смужками.

4. Викласти на лаваш у три ряди нарізаний огірок та рибу.

https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/media.my.ua/feed/67/11ed991f2cd4282745a8793ad5565fd0.png

5. Посипати кунжутом.

6. Закрутити у рулет та покласти у холодильник на годину для стабілізації.

https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/media.my.ua/feed/67/1d30cc15a1083f08c1e9886964f9b638.png

7. Після цього нарізати на шматочки.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

Лінивий пиріг з лаваша з сирною начинкою
Ачма із лаваша
Пиріг з лаваша в мультиварці

от myua