Якщо швидко потрібно вигадати ситний перекус – можна використати звичайний лаваш. Приготування страв з нього – це суттєва економія часу і навіть коштів. Потрібно просто загорнути смачну начинку і одразу можна їсти або розрізати на менші рулетики.
Ідея приготування швидких рулетиків з лаваша для перекусу опублікована на сторінці фудблогерки Аліни з ніком alin_withkitchen в Instagram.Для начинки ідеально підходить слабосолена червона риба.
https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/media.my.ua/feed/67/379758d109e00c080170eb7932c4ad93.png
Інгредієнти:
лаваш – 2 шт
крем-сир – 120 г
слабосолена форель – 100 г
огірок свіжий – 1 шт
кунжут
Спосіб приготування:
https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/media.my.ua/feed/67/ce8e19c70ad82d56e49c5813e146e380.png
1. Лаваш змастити сиром.
2. Накласти ще один лаваш та знову змастити крем-сиром.
3. Для начинки огірок та рибу нарізати смужками.
4. Викласти на лаваш у три ряди нарізаний огірок та рибу.
https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/media.my.ua/feed/67/11ed991f2cd4282745a8793ad5565fd0.png
5. Посипати кунжутом.
6. Закрутити у рулет та покласти у холодильник на годину для стабілізації.
https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/media.my.ua/feed/67/1d30cc15a1083f08c1e9886964f9b638.png
7. Після цього нарізати на шматочки.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:
Лінивий пиріг з лаваша з сирною начинкою
Ачма із лаваша
Пиріг з лаваша в мультиварці