Такі ліниві пиріжки розлетяться за лічені хвилини. В їхній основі шинка та сир, тому виходить дуже ситно. Ідеальна страва для обіду.
Ідея приготування лінивих пиріжків з шинкою та сиром на обід опублікована на сторінці фудблогерки Юлії Симончук (cook_julija_simonchuk) в Instagram. Ви дуже швидко посмажите вироби на сковорідці.
https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/media.my.ua/feed/67/5a30faa5ad4ccf7bd33750d7f6e8f7df.png
Інгредієнти:
кефір 2,5 % – 300 мл
олія – 2 ст.л.
яйце – 1 шт
сіль – 1 ч.л.
борошно – 220 г
розпушувач – 1 ч.л.
ковбаса або шинка – 100-150 г
сир твердий – 100 г
яйце варене – 1 шт
зелена цибуля – пучок
Спосіб приготування:
https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/media.my.ua/feed/67/93c8a2c7f4f895382dd785711a230b40.png
1. Завчасно вийміть усі інгредієнти, щоб вони були кімнатної температури.
2. До кефіру додати яйце, сіль, олію, перемішати.
3. Просіяти борошно і розпушувач, знову перемішати.
4. Додати нарізану кубиками ковбасу або шинку, подрібнене варене яйце, потертий на велику тертку сир, зелень.
5. Перемішати до однорідності.
https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/media.my.ua/feed/67/8662d807e10777399296bd6c9071f63c.png
6. Смажити на сковорідці з олією.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:
Курка в тісті з шинкою
Картопляні пончики із шинкою
Салат з шинкою та кукурудзою