Лаваш – ідеальна основа для приготування смачних закусок, а також можна додавати в салати, робити з нього пироги і навіть торти. Ще лаваш підійде для виготовлення домашніх чіпсів.
https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/media.my.ua/feed/67/b39f231c28c80cfb92bf3417f611eea2.png
Кулінарка Поліна поділилася в Instagram рецептом смачного та дуже простого рола з лавашу з помідорами, шпинатом та сиром.
https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/media.my.ua/feed/67/46094a265802a364a5c56e84dd99d4ff.png
Інгредієнти:
шпинат
чері
яйце
20-30 мл. молока
сир
лаваш
спеції, сіль
Спосіб приготування:
1. На середньому вогні посмажте 2-3 хвилини шпинат, додайте чері і смажте ще кілька хвилин.
https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/media.my.ua/feed/67/de7b5cb5f17d22dbd8230d13ab56fcd8.png
2. До яйця додайте молоко, спеції, сіль і збийте трохи виделкою.
https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/media.my.ua/feed/67/94e87708490c6fe7d84b17b1b41dccc1.png
3. Залийте сумішшю шпинат з помідорами, готуйте 2-3 хвилини і перекладіть на лаваш, додайте сир і загорніть.
https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/media.my.ua/feed/67/87696f735cb0892a8264820eb65e873e.png
4. Обсмажте рол на добре розігрітій сковороді з обох боків до золотистої скоринки.
https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/media.my.ua/feed/67/8f917e174cef2c86f74f947f2fddbb5d.png
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:
Ледачі трубочки з лаваша з сиром та зеленню за 10 хвилин
Ледачий пиріг з лаваша з сирною начинкою
Сирні рулетики з лаваша за 10 хвилин