Якщо у вас залишилось трохи гречки після вчорашньої вечері, викидати її не варто. Продукт можна використати для приготування дуже смачних та простих страв. Наприклад, гречаних оладок.

Ідея приготування смачних гречаних оладок на сковорідці опублікована на сторінці фудблогерки з ніком twins.mom.8 в Instagram. Вироби можуть стати чудовим варіантом ситного перекусу.

https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/media.my.ua/feed/67/51e6086601cfaf731b255dbf8d45afeb

Інгредієнти:

гречка варена – 100 грамів
яйце – 1 шт.

сметана – 1 ст.л.
люпинове борошно – 1,5-2 ст.л.
напівтвердий сир – 20 грамів
спеції – за смаком

Спосіб приготування:

https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/media.my.ua/feed/67/29b801dd62d960bac78d2b50c4a91da5

1. Поєднуємо гречку з яйцем, борошном і сметаною.

https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/media.my.ua/feed/67/68450c82b2d90e6104ce3a6e1eec1b11

2. Перемішуємо.

https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/media.my.ua/feed/67/88ed36c65b0f6a04796ff23edfd30a08.png

3. Натираємо сир на дрібній тертці.

4. Все добре перемішуємо.

https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/media.my.ua/feed/67/ba7b5a638a97431d1cb6dc532b91804b

5. Смажимо оладки на антипригарній сковорідці і з двох сторін під кришкою. Можна злегка змастити олією.

https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/media.my.ua/feed/67/86ed32f4d5aa3bbb959866415624dc38

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

Котлети з гречки
Гречка з фаршем та грибами
Гречка-омлет з помідорами та сиром