Домашня консервація може здорово виручити під час блекаутів

Найбільш оптимальне місце для зберігання закруток на зиму – це, звичайно, підвал чи погреб. Однак, якщо у вас немає льоху, доведеться пошукати інші способи зберігання консервації. Раніше ми розповідали, які продукти можуть зіпсувати консервацію, а сьогодні поділимося, де зберігати закрутки у квартирі.

Якщо у вашому будинку немає підвалу, в якому краще за все зберігати консервацію взимку, тоді треба пошукати альтернативні місця в квартирі, пише obozrevatel.com. Адже маючи запас консервованих овочів, варення та компотів, буде легше пережити зиму з можливими блекаутами.

Де зберігати консервацію на зиму?
Комора
Якщо у вас немає погреба, то, можливо, в будинку є комора. Найчастіше вона схована в тамборі чи коридорі. Викиньте звідти все зайве та поставте на зберігання банки з домашньою консервацією. Таке середовище буде ідеальним для зберігання, враховуючи невисоку температуру, вологість і темряву.

Антресоль
Цей простір часто використовують замість невеликої комори. Приберіть антресоль і поставте туди закрутки, вони завжди будуть під рукою в квартирі. Однак, важливо врахувати, що антресоль має бути стійкою і міцною, щоб раптом всі банки не впали на підлогу.

Окрема етажерка
Для зберігання банок з консервацією можна спорудити невелику і міцну етажерку — це скріплені між собою полиці — і поставити її в затишне місце, щоб не заважала домочадцям.

Гараж
Ще одне гарне місце для зберігання консервації – це гараж. Звичайно, там не повинно бути надто холодно та волого. Ну і з мінусів — це недоступність консервації будь-якої миті, адже за нею доведеться ходити в гараж.

Закритий балкон
На балконі теж можна зберігати закрутки, однак він повинен бути утепленим і закритим, щоб у морози банки не замерзали і не лопалися. Найнормальніша температура для консервації — це 7-10 градусів тепла.

Раніше «Телеграф» розповідав про прості способи приготувати чи розігріти їжу під час блекауту. Ці поради стануть у нагоді на випадок відключень світла та газу.