Куриные сердечки – отличный продукт для приготовления салатов, шашлыка и закусок. Все что нужно сделать – помыть их и правильно замариновать.
Кулинар Валерия поделилась в Instagram рецептом вкусных запеченных куриных сердечек, которые готовятся в духовке.
https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/media.my.ua/feed/67/315dedec36d09755e107f4b38619b6ef.png
Ингредиенты:
Куриные сердечки – 500 г
Маринад:
Сушеный чеснок – по вкусу
Паприка – по вкусу
Специи к грилю/мясу – по вкусу
Соль/смесь перцев– по вкусу
Растительное масло – 1 ст. л.
Соевый соус – 2 ст. л.
Способ приготовления:
1. Для маринада: смешайте все ингредиенты для маринада.
2. Куриные сердечки помойте, очистите и замаринуйте в маринаде на 2 часа (если есть возможность подольше, будет еще лучше).
https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/media.my.ua/feed/67/db833e68ecfcd79e67b249cc088d49d2.png
3. Нанизывайте на шпажки и выложите на застеленный пергаментом противень.
https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/media.my.ua/feed/67/1ce5334bd83dec3ec1ec621e0b098df1.png
4. Запекайте 20 минут при 180 С.
https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/media.my.ua/feed/67/d5c0836af13eae1e273079a769d5ad26.png
Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:
Люля-кебаб в духовке
Люля-кебаб из баранины
Люля-кебаб из свинины