Традиционно большинство привыкли ассоциировать американскую кухню с гамбургерами и хот-догами. И отчасти правы, ведь блюда действительно популярны среди уличной еды. Однако, кроме них, есть еще и множество других, которые удивляют людей во всем мире не только названием, но и сочетанием ингредиентов в них.
Редакция FoodOboz расскажет вам о топ-5 необычных блюдах американской кухни.
Запеканка из сладкого картофеля
Это блюдо практически всегда встречается на обеденном столе в День благодарения в США. Технология приготовления предполагает жарку подслащенного картофеля, который после этого покрывают липким слоем зефира. Впервые рецепт сладкой картофельной запеканки был представлен в 1917 году.
https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/media.my.ua/feed/67/bed9232d14939b0706b0756fe61bd185.jpg
Кукурузные собаки
Кукурузные собаки или хот-доги на палочке – это очень популярная уличная еда в США. Блюдо представляет собой сладкий или соленый перекус с разными начинками.
https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/media.my.ua/feed/67/c08a3f35d01a9b2fcb38e59dffdda576.jpg
Скаутское печенье
Скаутское – это нежное песочное печенье преимущественно круглой формы. Его обычно продают девушки-скауты на футбольных матчах, перед продуктовыми магазинами, или других спортивных и культурных мероприятиях. Таким образом, они собирают средства для экскурсионных поездок и реализации общественных проектов.
https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/media.my.ua/feed/67/f3b4f73b203c86c990ce18268d88516e.jpg
Салат кобб
Кобб – это по-настоящему гигантский салат, который в своем составе имеет все: салат айсберг или ромен, бекон, куриную грудку, помидоры, вареные яйца, авокадо, сыр (обычно синий), шнит-лук и соус для винегрета. Несмотря на то, что ингредиенты не так уж удивительны, их сочетание делает блюдо достаточно соленым и калорийным, что не очень ценят туристы.
https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/media.my.ua/feed/67/7670d5a498088e180fe563c95c1c38e0.jpg
Курица и вафли
Несмотря на то, что ни курица, ни вафли не сугубо американские, их сочетание прекрасно вписывается в уличную еду. Блюдо представляет собой хрустящую жареную курицу, которая подается со сладкими вафлями. Чаще всего деликатес можно встретить на юге Америки.
Ранее OBOZREVATEL сообщал, как приготовить легкий салат «Шаурма».