Традиційно, більшість звикли асоціювати американську кухню з гамбургерами та хот-догами. І частково мають рацію, адже страви дійсно популярні серед вуличної їжі. Однак, окрім них, є ще й безліч інших, які дивують людей у всьому світі не лише назвою, але й поєднанням інгредієнтів у них.
Редакція FoodOboz розповість вам про топ-5 незвичних страв американської кухні.
Запіканка з солодкої картоплі
Ця страва практично завжди зустрічається на обідньому столі на День подяки у США. Технологія приготування передбачає смаження підсолодженої картоплі, яку після цього покривають липким шаром зефіру. Вперше рецепт солодкої картопляної запіканки був представлений у 1917 році.
https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/media.my.ua/feed/67/17b13db11627168a20afbd1d35bf0c58.jpg
Кукурудзяні собаки
Кукурудзяні собаки, або хот-доги на паличці – це дуже популярна вулична їжа у США. Страва являє собою солодкий або солоний перекус з різними начинками.
https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/media.my.ua/feed/67/b510ea48d9b727f59d20d4fb53c73f71.jpg
Скаутське печиво
Скаутське – це ніжне пісочне печиво переважно круглої форми. Його зазвичай продають дівчата-скаути на футбольних матчах, перед продуктовими магазинами, на інших спортивних чи культурних заходах. Таким чином вони збирають кошти для екскурсійних поїздок та реалізації громадських проектів.
https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/media.my.ua/feed/67/4fe348adb500bb0f7b81a0de63326c41.jpg
Салат кобб
Кобб – це по-справжньому гігантський салат, який у своєму складі має все: салат айсберг або ромен, бекон, курячу грудку, помідори, варені яйця, авокадо, сир (зазвичай синій), шніт-цибулю та соус для вінегрету. Попри те, що інгредієнти не такі вже й дивні, їх поєднання робить страву досить солоною та калорійною, що не дуже цінують туристи.
https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/media.my.ua/feed/67/b2f55357635396b0411db74525e075b3.jpg
Курка та вафлі
Попри те, що ані курка, ані вафлі не є суто американськими, їх поєднання чудово вписується у вуличну їжу. Страва являє собою хрумку смажену курку, яка подається з солодкими вафлями. Найчастіше делікатес можна зустріти на півдні Америки.
Раніше OBOZREVATEL повідомляв, як приготувати легкий салат «Шаурма».