Найпростіша і найшвидша у приготуванні страва з картоплі – деруни. Для того, щоб вони не стали сірими та темними, кулінари радять одразу додати в терту картоплю цибулю або цибулевий сік.
https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/media.my.ua/feed/67/ef207e1c4e3153897241089325aafe17.jpg
Блогерка Анастасія поділилася в Instagram рецептом смачних, хрустких дерунів, які будуть чудовим варіантом ситної вечері.
https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/media.my.ua/feed/67/5e9eaef1aa758fc643c5104a7b104ad3.png
Інгредієнти:
картопля – 4 шт.
цибуля – 1/2 шт.
борошно — 2 ст. л.
яйця – 2 шт.
сіль за смаком
олія для смаження
Спосіб приготування:
1. Картоплю та цибулю натріть на тертці, злийте рідину і додайте терту цибулю, борошно, яйця, сіль, перемішайте.
https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/media.my.ua/feed/67/5db26827f762c82cbc046f21d48492d6.png
2. Розігрійте сковороду, налийте олію та посмажте деруни.
https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/media.my.ua/feed/67/a3f077cbe9c561d8a28c2dc42eabc774.png
Подавайте зі сметаною та зеленню!
https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/media.my.ua/feed/67/dbbc02954bade9eb7829eb4bb285e1c3.png
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:
Деруни з соусом у духовці
Деруни в горщиках
Деруни з сиром