Салат «Ширази» – традиционное блюдо иранское кухни родом из южного города Шираз (Иран, исторически Персия). Стоит отметить, что салат обычно подают в качестве закуски к основному блюду. При этом основа блюда – всего 4 овоща и обязательно сок лимона и растительное масло.
Кулинар Яна поделилась в Instagram рецептом вкусного овощного салата, который готовится всего 5 минут.
https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/media.my.ua/feed/67/a253b3904d1f91aa30e0f39600ec8042.png
Ингредиенты:
перец сладкий
красный лук
помидоры
огурцы
укроп
сок лимона
оливковое масло
соль, перец
мята
Способ приготовления:
1. Порежьте мелким кубиком все овощи. Укроп мелко измельчите.
2. Переложите все ингредиенты в миску, добавьте сок лимона и растительное масло, посолите и поперчите, перемешайте и можно есть! Можно еще добавить мяту.
Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:
Салат из баклажанов по-корейски
Полезный салат из капусты
Греческий салат с курицей