Ліниві вареники – найпростіша страва з сиру. Готувати їх можна солодкими та солоними, подавати з ягодами, сметаною, вершковим маслом.

https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/media.my.ua/feed/67/ed2a3358ddff8052086ee7e49469b9d1.jpg

Кулінарка Наталія поділилася в Instagram рецептом смачних лінивих вареників із зеленню, які готуються лише 10 хвилин.

https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/media.my.ua/feed/67/f13ce24841e2c002b706abf20bdff940.png

Інгредієнти:

сир – 1 кг
яйця – 2 шт.
зелень – пучок
сіль, перець – за смаком
борошно – 2-3 ст. л.
вершкове масло

Спосіб приготування:

1. Змішайте сир із порізаною зеленню, посоліть і перебийте блендером.

https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/media.my.ua/feed/67/cd15ee19a3bac9b19dfc46473ff427bc.png

2. Додайте яйця, перемішайте, всипте борошно та замісіть тісто.

https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/media.my.ua/feed/67/ee606d82d28016c97fa70a9835652fc3.png

3. Присипте поверхню борошном, викладіть тісто, надайте форму ковбаски і поріжте. Воду доведіть до кипіння та зваріть вареники.

https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/media.my.ua/feed/67/f13b60ed5383d518097ed4209a6608c5.png

Подавайте їх із вершковим маслом!

https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/media.my.ua/feed/67/a28093a740a1bbb4ee88891feb2169f9.png

Ліниві вареники солодкі
Ліниві вареники класичні
Ліниві вареники в духовці