Запеканки можно готовить из овощей, с сыром, мясом и рыбой. А если вы хотите более сытное блюдо, добавьте обязательно мясо, грибы, можно картофель, капусту.

https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/media.my.ua/feed/67/d0221eeb825ed67ee74cc545e8e7bf79.png

Кулинар Татьяна поделилась в Instagram рецептом быстрой и очень сытной запеканки «Чудо», основа которой – мясной фарш и картофель.

https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/media.my.ua/feed/67/8f735b0cc76a82a41eb1f85e5e9546d0.png

Ингредиенты:

мясной фарш – 500 г
лук – 1 шт.
картофель – 3-5 шт.
сметана – 200 г
горчица – 1 ч. л.
сыр твердый – 200 г
специи – по вкусу

Способ приготовления:

1. Фарш смешайте с солью и перцем, выложите на дно формы для запекания.

2. Лук мелко нарежьте и выложите поверх фарша.

3. Картошку натрите на крупной терке, посолите и выложить сверху.

https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/media.my.ua/feed/67/636bee92811bc7df5241851fe4a836bd.png

4. Сметану смешайте со специями и горчицей, выложите на картофель. Посыпьте тертым сыром.

https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/media.my.ua/feed/67/7aa9499e48ca1ff3f1af46c2202e8201.png

5. Запекайте 30-40 минут при 190 С.

https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/media.my.ua/feed/67/455e5f3f5d531172b8303dc76e8cee19.png

Подавайте со свежими овощами!

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

Запеканка из баклажанов

Запеканка из кабачков в мультиварке

Овощная запеканка