Російські окупанти у ніч на 6 червня підірвали дамбу Каховської ГЕС, що призвело підтоплення багатьох населених пунктів. Зараз рівень води у зоні підтоплення починає поступово знижуватися.
У квартирах та підвалах будинків місцевих мешканців могли залишитися продукти, що контактували з водою під час підтоплення. У Міністерстві охорони здоров’я дали розповіли, чи можна вживати такі продукти та що потрібно з ними робити.
[see_also ids=»547986″]
Які продукти треба викинути
Потрібно позбутися продуктів:

з незвичним запахом, кольором чи текстурою;
у звичайній, не захищеній від води, упаковці;
у картонній упаковці;
з негерметичною кришкою;
консервовані в домашніх умовах (є ризик порушення герметичності пакування);
консервовані, якщо у них: здуті кришки, деформовані або з ознаками іржі бляшанки.

У МОЗ наголосили, що якщо з продуктів, які були щільно закриті, під час відкривання виливається рідина чи йде піна, а інгредієнти втратили колір — їх також не можна їсти.
Як дезінфікувати посуд перед прийомом їжі
Щоб очистити та дезінфікувати посуд чи прибори, потрібно:

вимити все гарячою водою з мийним засобом;
промити чистою безпечною водою. Безпечною може бути бутильована або привізна питна вода, чи та, що очищена спеціальними засобами;
облити предмет окропом та дати висохнути або витерти насухо.

[see_also ids=»548589″]
Як очистити заводську консервацію та продукти у пластиковій упаковці
Для цього необхідно:

видалити етикетки;
очистити поверхню від бруду та мулу;
помити упаковки гарячою мильною водою;
ополоснути банки/упаковки чистою безпечною водою;
промити окропом;
наклеїти нові етикетки з термінами придатності або нанести відповідне маркування в інший доступний спосіб;
консерви потрібно спожити якомога швидше.

У випадку, якщо затоплення могло зіпсувати систему електро- чи газопостачання або піч, не можна займатися приготуванням їжі вдома, доки не отримано висновок спеціаліста, що це безпечно.

Раніше у МОЗ розповіли українцям, як правильно користуватися таблетками для знезараження води.