Свежие огурцы, консервированный горошек, лук и яйца могут быть идеальной основой для приготовления вкусного, сытного и бюджетного салата. Стоит отметить, что набор продуктов можно менять, например, горошек можно заменить кукурузой, а вареные яйца креветками или тунцом, будет также очень вкусно и сытно.

https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/media.my.ua/feed/67/6c317d551b86227186141479559b083d.png

Кулинар Ирина поделилась в Instagram рецептом вкусного, очень бюджетного и простого в приготовлении салата, основа которого – овощи, бобовые и вареные яйца.

https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/media.my.ua/feed/67/bf8cf00064fe20e4f38bb5c2610b7f15.png

Ингредиенты:

вареные яйца – 4 шт.
огурцы – 1 шт.
горошек – 1 банка
укроп, петрушка
зеленый лук
соль, перец
сметана или майонез – 1,5-2 ст. л.

Способ приготовления:

1. Вареные яйца нарежьте кубиками.

2. Огурцы соломкой.

3. Мелко нарежьте укроп, петрушку и зеленый лук.

4. Все ингредиенты переложите в миску, добавьте консервированный горошек, соль и перец.

https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/media.my.ua/feed/67/46f2d89ab2cce269f64eec09249df045.png

5. Заправьте салат майонезом или сметаной и хорошо перемешайте.

https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/media.my.ua/feed/67/b4e860614ade9a1eca30779e9bb936df.png

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

Салат с филе курицы

Салат с крабовыми палочками и жареными грибами

Салат с желудками и корейской морковкой