Картофель по-селянки – одно из самых простых и вкусных блюд из картофеля. Готовится блюдо очень просто, достаточно вымыть картофель, порезать дольками, смешать со специями и запекать на меньше 30 минут. Подавайте блюдо с любым соусом, который вы любите.
https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/media.my.ua/feed/67/7db5333e1628cbc7871ab1046688793e.png
Кулинар Анна поделилась в Instagram рецептом вкусного картофеля по-селянски, с солью и чесноком.
https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/media.my.ua/feed/67/e6a45fcb2a194af0757093d4f00a65a8.png
Ингредиенты:
картофель – 8-9 шт.
чеснок – 1 зуб.
масло растительное – 2 ст. л.
соль – 1 ч. л.
специи: щепотка черного перца, 1 ч.л. паприки, 1/3 ч.л. орегано, 1/3 ч.л.карри нежный
Соус:
сметана
соленый огурец
горчица в зернах
зелень
лук
Способ приготовления:
1. Картофель помойте, порежьте дольками, добавьте специи, перемешайте и оставьте на 30 минут.
https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/media.my.ua/feed/67/0629618a924cd00804f3bf8a926b43ef.png
2. Выложите на противень застеленный пергаментом и выпекайте 25-30 минут при 200 С.
https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/media.my.ua/feed/67/6cbbbf693960de30d1b6d7641cdbb8ba.png
3. Соус: смешайте сметану с солью, специями, горчицей, натертым луком, и средним маринованным огурцом.
https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/media.my.ua/feed/67/64080d9a1b8bbedb19fe166f28243563.png
Подавайте картошку с соусом тар-тар, будет очень вкусно!
https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/media.my.ua/feed/67/000523f116fa74c27ed35c3db6e32825.png
Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:
Молодой картофель по-селянски на сковороде и в духовке
Хрустящие картофельные пончики
Картофельные зразы с грибами