Картопля по-селянки – одна з найпростіших і найсмачніших страв з картоплі. Готується вона дуже просто, достатньо вимити картоплю, порізати часточками, змішати зі спеціями та запікати на менше 30 хвилин. Подавайте страву з будь-яким соусом, який ви любите.

https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/media.my.ua/feed/67/d28aa343d830059a597ca2b8e2fb9a8b.png

Кулінарка Ганна поділилася в Instagram рецептом смачної картоплі по-селянськи, з сіллю та часником.

https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/media.my.ua/feed/67/5c08e8919e3bb160b9d6a73435f6c9a5.png

Інгредієнти:

картопля – 8-9 шт.
часник – 1 зуб.
олія рослинна – 2 ст. л.
сіль – 1 ч. л.
спеції: дрібка чорного перцю, 1 ч.л. паприки, 1/3 ч. л. орегано, 1/3 ч.л.каррі ніжний

Соус:

сметана
солоний огірок
гірчиця у зернах
зелень
цибуля

Спосіб приготування:

1. Картоплю помийте, наріжте часточками, додайте спеції, перемішайте і залиште на 30 хвилин.

https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/media.my.ua/feed/67/ad899abd4cf52a6b1cca73a0224f1185.png

2. Викладіть на деко застелене пергаментом і випікайте 25-30 хвилин при 200 С.

https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/media.my.ua/feed/67/575b8c77698a5f3d33ee71c9dc3c56c4.png

3. Соус: змішайте сметану із сіллю, спеціями, гірчицею, натертою цибулею, та середнім маринованим огірком.

https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/media.my.ua/feed/67/29996e5d012d6f710fa8ebce4b9bfb1f.png

Подавайте картоплю із соусом тар-тар, буде дуже смачно!

https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/media.my.ua/feed/67/516bbe14457c0872147c6aab6d4a80d5.png

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

Молода картопля по-селянськи на сковороді та в духовці
Хрусткі картопляні пончики
Картопляні зрази з грибами