Цукерки – десерт, який люблять усі, але треба пам’ятати, що найкраще їх готувати в домашніх умовах, адже тільки так ви будете впевнені у їхній безпечності. Основою для десерту можуть бути сухофрукти, шоколад, горіхи, фініки та кокосова стружка.
https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/media.my.ua/feed/67/63c7e3b866d47c2b39812a9fa6e6fc3b.jpg
Кулінарка Валерія поділилася в Instagram рецептом домашніх смачних цукерок із білого шоколаду із кокосовою стружкою.
https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/media.my.ua/feed/67/230ccf7e0b00a2323a931805ece662dd.png
Інгредієнти:
Кокосові вершки – 30 г (або звичайні 33%)
Білий шоколад – 100 г
Вершкове масло – 20 г
Кокосова стружка
Спосіб приготування:
1. Вершки доводьте до кипіння, вилийте в шоколад і перемішайте.
https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/media.my.ua/feed/67/7a9901f56f96a2a019a8c0b11c4da7ad.jpg
2. Розтопіть до однорідності в мікрохвильовій печі, додайте масло і перебийте блендером.
3. Накрийте плівкою в контакт і поставте щонайменше на 4 години в холодильник.
https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/media.my.ua/feed/67/ac6bf3b0f25c445c12148a61e09305c0.jpg
4. З отриманої маси сформуйте невеликі кульки та обваляйте у кокосовій стружці.
https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/media.my.ua/feed/67/415014a6fa6cd03708761ab77bf4da6f.jpg
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:
Цукерки із цукру
Цукерки з вівсяного печива
Домашні цукерки