Если вы хотите легкий и вкусный ужин, идеальным вариантом будет полезный салат. Для основы можно использовать любые овощи, а чтобы блюдо было более сытным, добавьте куриное филе, креветки, любой сыр.
https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/media.my.ua/feed/67/f6842e3cc5e0a4cbb4ee462ea9015e89.jpg
Кулинар Анна поделилась в Instagram рецептом вкусного, легкого салата из овощей, с филе и вкусной заправкой.
https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/media.my.ua/feed/67/bd2074100f374586424533c6639b93a3.png
Ингредиенты:
куриное филе – 1 шт.
листья салата – 1 упаковка
помидоры черри – 10 шт.
сыр – 100 г
апельсин – 1 шт.
огурцы – 1 шт.
Способ приготовления:
1. Маринад для филе: масло, соевый соус, паприка, карри, сухой чеснок, соль перемешайте.
https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/media.my.ua/feed/67/f597e138f6c5cbfe4111badd113984c6.png
2. Филе порежьте вдоль на 2 части, замаринуйте в соусе, оставьте на 15-20 минут. После пожарьте его в масле до готовности с двух сторон. Порежьте слайсами.
3. Апельсин почистите и порежьте.
https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/media.my.ua/feed/67/cc7b4df32cdcb094c1846b849a8f34fe.png
4. Заправка для салата: смешайте растительного масла, соевый соус, гранатовый соус, терияки, унаги, лимонный сок, мед, французскую горчицу.
https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/media.my.ua/feed/67/b5240de2dd2578eb2eb998adaf2e0c4f.png
5. Выложите листья салата на блюдо, сверху порезанные помидоры, огурец, апельсин и сверху выложите порезанное филе, полейте соусом.
https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/media.my.ua/feed/67/ad5a8d9a6cd8f358f92ef7e2e66ac2e4.png
Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:
Постный салат с авокадо
Салат из баклажанов по-корейски
Греческий салат с курицей