Свекла – это достаточно бюджетный овощ, который можно найти в магазинах в любой сезон. К тому же он очень полезен. И самое простое блюдо, которое можно приготовить из него – это салат. Особенно вкусно добавить орехи и чеснок.
Идея приготовления свекловичного салата с орехами опубликована на странице фудблогера Елены с ником cooking__by__elena в Instagram.
https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/media.my.ua/feed/67/3cc8a27070c325e9aff9c51f76278206.png
Ингредиенты:
свекла – 4 шт
грецкий орех – 3 шт
чеснок – 2 кусочка
сахар – 1 ч.л
соль – щепотка
майонез
петрушка
Способ приготовления:
https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/media.my.ua/feed/67/15264a7492d06e1a63e01a13201f741c.png
1. Отварить свеклу и охладить.
2. Снять с него кожуру и натереть на терке.
https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/media.my.ua/feed/67/5888b6d5cea858b5794b8a485d70bbcd.jpg
3. Очистить и мелко нарезать чеснок.
4. Очистить орехи и нарезать мелко.
https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/media.my.ua/feed/67/b2eb479961060213289b8d6ced58ae14.png
5. К свекле добавить сахар, соль, чеснок, орех и майонез.
https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/media.my.ua/feed/67/b4e19b52b7f4fceafcd2611c0ba378c1.png
6. Хорошо перемешать и украсить петрушкой.
Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:
Хрен со свеклой
Закуска со свеклой и селедкой
Салат со свеклой и солеными огурцами