Несмотря на то, что орехи очень полезные – почистить их достаточно тяжело. Для того, чтобы избавиться от твердой кожицы, многие используют различные подручные средства, но от таких попыток ядро повреждается, также, можно пораниться.

Поэтому редакция FoodOboz расскажет о нескольких удобных способах очищения грецких орехов от кожуры.

Как легко и быстро почистить грецкие орехи

https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/media.my.ua/feed/67/5ad11d46559182dbcf1d6b28507ed7db.jpg

1. Можно воспользоваться специальным орехоколом. Нужно зажать орех в зубцах ореха и зажать на ручку. Таким образом, не повреждается ядро и получается целый идеальный орех.

2. Также, можно использовать нож. Продвиньте лезвие ножа в отверстие между скорлупами и немного переверните его. Орех также остается целым.

3. Чтобы сделать скорлупу мягкой, можно замочить орехи в кипящей воде на 30-40 минут. Нужно дать ей остыть, а затем шелуха очень легко раскалывается с помощью вилки.

https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/media.my.ua/feed/67/fd1a33f522cb6182cf2d36c85ae30ec3.jpg

4. Очень удачным решением будет поместить орехи в микроволновку или в духовку на 15-20 минут. После охлаждения орехов скорлупу будет легко снять.

https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/media.my.ua/feed/67/73abb83509034f3f01bddc9a7551d8d4.jpg

5. Избавиться от тоненькой кожуры на ядрах орехов можно следующим способом: залить орехи кипятком и оставить на 15 минут. Остатки можно будет легко убрать руками.

https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/media.my.ua/feed/67/0b90135c9493b858d4587593974d3fcc.jpg

6. Также, ядра можно выложить на противень и положить в разогретую до 200 градусов духовку. Затем орехи достаточно просто тряхнуть и кожура отпадет самостоятельно.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

Розы с орехами
Торт с безе и орехами
Пирог с вишнями и орехами