В России в очередной раз замахнулись на украинский борщ, назвав его своим национальным блюдом в проекте «Раскуси Россию», инициированном российским Google и местным агентством по туризму.
Об этом сообщается на сайте российского ведомства.
На платформе Google Arts & Culture, где инициирован проект, утверждается, что борщ стал одним из десяти блюд, которые якобы сформировали современную российскую кухню. Среди винегрета, оливье, сырников, пельменей, оказался и украинский борщ.
«История борща уходит в глубину столетий, но в 20 веке (орфография сохранена, — Авт.) этот сытный суп стал основным блюдом кафе нескольких стран, включая Россию», — говорится в подписи к блюду.

Министр культуры Украины Александр Ткаченко не смог не отреагировать на такую дерзость России.
«Раскуси Россию» предлагает иностранцам отправиться в гастрономический тур по России. Интересно, а туры в захваченную Южную Осетию за пирогами будут? Или в аннексирован Крым — по блюдами преследуемых крымских татар? Или в захвате части Донецкой и Луганской областей, где варят прекрасный борщ?» – написал он в своем Telegram-канале, отметим, что «борщ – это этнически украинское блюдо».
Как сообщал «Телеграф», ранее украинский борщ попал в список лучших супов в мире.