Ранкова трапеза вважається найголовнішою протягом дня. Саме тому дієтологи особливу увагу радять приділяти сніданкам. Рекомендації експертів зводяться до вживання різних каш, які багаті вітамінами та мінералами.
Лікарі-дієтологи провели дослідження та визначили, що для сніданку найбільше підходять звичайні каші. Вони добре насичують організм та містять багато корисних речовин.
ТОП корисних каш для сніданку
На перше місце в топі заслужено поставили гречану кашу. Саме ця крупа багата на клітковину, фолієву та інші кислоти, вітаміни Е, РР, В1, В2.
Звичайна гречана каша дуже корисна. Вживати її радять як дорослим, так і дітям.
Серед переваг гречки є доступність протягом всього року, а серед недоліків – дещо кусюча ціна в Україні.
Цю кашу також називають королевою всіх каш. Вона перевищує всі зернові за вмістом рослинного білка, поступаючись лише бобовим культурам. Мінеральних речовин в ній втричі більше, ніж в решті круп. Саме тому гречку відносять до продуктів дієтичного харчування.
Вживання гречки нормалізує роботу кишечника, добре впливає на роботу серця, знижує рівень «поганого» холестерину та сприяє втраті зайвої ваги.
Друге місце посідає рисова каша. Воне не викликає алергії, оскільки не містить глютену, багата на каротин, залізо, цинк, йод, вітаміни групи В та багато інших.
Крім того рисова каша багата на незамінні для організму людини амінокислоти.
На Сході до рису відносяться з великою повагою і недарма. Там він і закуска, і десерт, і гаряча страва.
Рис низькокалорійний. Вже невелика кількість рису викликає почуття ситості. Але варто бути обережними – надмірне вживання рису може сприяти розвитку закрепів.
З лікувальною ціллю рис застосовується при захворюваннях серцево-судинної системи, шлунково-кишкового тракту та патології нирок. Виключити рис з раціону варто лише тим, хто має цукровий діабет.
Третю сходинку в топі корисних каш займає вівсянка. Ця каша багата на клітковину, білки, магній, фтор, кальцій, фосфор та багато інших. Містить вона і величезну кількість вітамінів — С, А, РР, Е, вітаміни групи В.
Вживання вівсяної каші допомагає очистити організм, нормалізувати кислотність шлунка. Вівсянка також сприяє схудненню.
Німецькі вчені визнали овес лікарською рослиною та навіть оголосили його рослиною 2017-го року.Слідкуйте за нами, де Вам зручно: наш Telegram та Viber!
Від чого краще утриматися зранку
Дієтологи не радять зранку натщесерце пити каву. Цей улюблений ранковий напій провокує надмірне виділення шлункового соку, що може спричинити гастрит. Краще випити каву трохи згодом, після сніданку.
Також обережно треба бути з вживанням холодної води одразу після того, як людина прокинулася. Всі фітнес тренери радять випивати вранці склянку води, але вона обов’язково має бути теплою. Холодна вода провокує спазми в шлунку, що призводить до порушень його роботи.
Не варто вживати зранку бутерброди з білим хлібом та ковбасою, їсти каші швидкого приготування, солодощі.Раніше портал MY.UA писав про дієти, які руйнують організм.Люди часто навіть не задумуються про свої харчові звички. Але багато з них дуже шкідливі для здоров’я. Дізнавайтеся більше корисної інформації про здоровий спосіб життя на MY.UA.Читайте нас також в Twitter
Слідкуйте за нами в Flipboard